Ayuno intermitente – Parte 2

En el artículo anterior introduje la idea de ayuno intermitente, hablando sobre por qué tiene sentido pensar que pueda ser positivo y mi experiencia personal. Vamos a ver qué efectos concretos tiene sobre el organismo: Niveles de glucosa Uno de los medidores de saciedad y hambre del cuerpo son los niveles de glucosa en sangre. […]

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Lo que más engorda

Mucha gente sabe qué tiene que hacer para comer bien y, aunque no estén contentos con su cuerpo, no lo hacen. Creemos que lo que tenemos que hacer para perder grasa es comer bien o comer poco, sin embargo, no siempre es suficiente. Vamos a hablar de una de las principales causas de que engordemos. […]

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Pierde grasa con la cetosis – Parte 1

En esta serie de artículos he hablado principalmente de las hormonas: insulina y leptina. Las hormonas tienen un papel protagonista en nuestra composición corporal. Por ejemplo, los niveles de testosterona y hormona del crecimiento determinan la musculatura que vas a poder desarrollar. De forma similar, los niveles de leptina fijan el nivel de grasa que […]

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